Рецепта
Салата с бекон и грах
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 5 мин.
Порции: 2-4
5 от общо 2 гласа
Продукти:
150 г замразен грах
1 зелена ябълка
1 мини франзела или чабата
ЗАЛИВКА
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. зехтин
1 с. л. винен оцет
- 1 глава салата Айсберг
150 г замразен грах
1 зелена ябълка
1 мини франзела или чабата
ЗАЛИВКА
1 ч. л. дижонска горчица
3 с. л. зехтин
1 с. л. винен оцет
Приготвяне:
• Фурната се загрява на 200 С.
• Хлябът се нарязва на кубчета 2х2 см.
• Прехвърля се в огнеупорна тава и се пече 5-7 минути.
• Междувременно беконът се изпържва до златист цвят и хрупкавост в леко намазнен тиган.
• Прехвърля се върху кухненско руло, за да се отцеди.
• Салатата айсберг се накъсва на едро и се поставя в голяма купа.
• Замразеният зелен грах се вари в кипяща вода за 2-3 минути, след което се отцежда добре.
• Прибавя се към салата заедно с нарязаната на резени ябълка.
• Салатата с бекон и грах се разбърква и залива с приготвената заливка (рецептата следва долу).
• Отгоре се поръсва с изпечените крутони и начупения бекон и се поднася.
ЗАЛИВКА
• В малка купа се смесват горчицата, зехтинът и оцетът.
• Всичко се разбива с вилица до еднородност.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Хлябът се нарязва на кубчета 2х2 см.
• Прехвърля се в огнеупорна тава и се пече 5-7 минути.
• Междувременно беконът се изпържва до златист цвят и хрупкавост в леко намазнен тиган.
• Прехвърля се върху кухненско руло, за да се отцеди.
• Салатата айсберг се накъсва на едро и се поставя в голяма купа.
• Замразеният зелен грах се вари в кипяща вода за 2-3 минути, след което се отцежда добре.
• Прибавя се към салата заедно с нарязаната на резени ябълка.
• Салатата с бекон и грах се разбърква и залива с приготвената заливка (рецептата следва долу).
• Отгоре се поръсва с изпечените крутони и начупения бекон и се поднася.
ЗАЛИВКА
• В малка купа се смесват горчицата, зехтинът и оцетът.
• Всичко се разбива с вилица до еднородност.
Бележки:
Рецепта за Салата с бекон и грах - вкусна и лесна за приготвяне рецепта, която е подходяща за лек обяд или вечеря. Беконът може да се замени с пушена сьомга.
Рецепта за Салата с бекон и грах - вкусна и лесна за приготвяне рецепта, която е подходяща за лек обяд или вечеря. Беконът може да се замени с пушена сьомга.
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Салата с бекон и грах
Все още няма коментари за Салата с бекон и грах. Добави твоя коментар.
Забравена парола!