рецепта

Сладолед от манго

Сладолед от манго

Рецепта за Сладолед от манго - - вкусна рецепта за Сладолед от манго, плод който е много сладък и лепкав, но и най-консумираният плод в света.
5 5 4

Сладолед и шербети

Българска

Рецептата "Сладолед от манго" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

захар 125 г
3 узрели манго
3 с.л. нектар от манго (пюрирано манго)
300 мл течна готварска сметана (30 %)

• За рецептата "Сладолед от манго" мангото се обелва и нарязва на парченца.

• Смила се в блендер до пюреобразно състояние.

• Прехвърля се в купа и се добавят захарта и нектарът.

• Сместа за рецептата "Сладолед от манго се разбърква до разтварянето на захарта.

• Сметаната се разбива до пухкавост.

• Внимателно се прехвърля към манговата смес.

• Всичко се разбърква.

• Прехвърля се в купа за замразяване.

• Сладоледът се замразява за 90 минути.

• Прехвърля се в блендер и се разбива за 30 секунди до пюреобразно състояние.

• Манговият сладолед се връща в купа за замразяване.

• Връща се във фризер и се замразява за 8 часа.

• Преди поднасянето сладоледът от манго се оставя за 15 минути на стайна температура.

• Разпределя се по шоли и се поднася с резени манго.


Бележки

** Рецепта за Сладолед от манго - приготвен по тази рецепта сладоледът може да се съхранява във фризер до 3 месеца.

*** Мангото е много полезно, с богато съдържание на натрий, бета каротин, витамини от групата B и витамин Е. Съдържа калий, желязо, калций и мед. Без наситени мазнини и холестерол. На вкус е сладко и лепкаво и затова е най-консумираният плод в света.