С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Скумрия на керемида

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 2 х 500 г големи скумрии
  • 3 лимони
  • 4 големи домата
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 ч. л. черен пипер
  • 8 с. л. зехтин
4 с. л. галета
1 връзка магданоз
200 мл сухо бяло вино
сол на вкус
Приготвяне:

• Скумриите се почистват, отстраняват им се главите и опашките и се разделят на 2 по дължина.
• Посоляват се и се мариноват с черния пипер и сока от 1 лимон за една нощ в хладилник.
• После ястието се приготвя в 4 керемиди за индивидуално сервиране (може да се приготви общо - в тава).
• За една керемида се поставят продукти в следния ред.
• На дъното на керемидата се слага половин домат, нарязан на кубчета, отгоре - парче риба с кожата нагоре.
• Следва 1/4 лимон, нарязан на дребни парчета, заедно с кората, 1 скилидка чесън, нарязана на дребно, половин домат, нарязан на филии, нарязан на ситно магданоз.
• Залива се с 50 мл бяло вино, 2 с. л. зехтин и всичко се поръсва с 1 с. л. галета.
• Фурната се загрява на 220 С.
• Скумрията на керемида се нарежда във фурната и се пече за около половин час.
• Скумрията на керемида се поднася топла, с парче лимон.
Бележки:

Рецептата за Скурмия на керемидa е намерена във форума в темата на Жоро Бордовски, където ще се намерите още много други вкусни, практични рецепти.

Рецептата "Скумрия на керемида" беше добавена на: 28.06.2013, видяна 5919 пъти
Етикети: скумрия, керамида, лимон, вино, чесън, домати

Рецепта за готвене на Скумрия на керемида - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Скумрия на керемида - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Скумрия на керемида

Добави коментар

Все още няма коментари за Скумрия на керемида. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.