Рецепта
Сарми от левурда с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6
4.8 от общо 5 гласа
Продукти:
сол и смлян черен пипер
- 2-3 връзки див чесън или левурда
- 250 г кайма
- 1 глава кромид лук
- 2 моркова
- 2 с. л. олио
- 2-3 с. л. течна готварска сметана
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Сарми от левурда с кайма" лукът и морковите се почистват и нарязват на много ситно.
• В тиган се сгорещява олиото и се добавят подготвените зеленчуци.
• Запържват се до омекване и се прибавя каймата.
• Сместа се овкусява със сол и черен пипер.
• Листата (по-едрите) се измиват и подсушават.
• Почистват се от дръжките и върху тях се разпределя плънката.
• Навиват се малки сарми, които се нареждат плътно в широка плитка тенджера.
• Сармите от левурда с кайма се заливат със сметана и малко гореща вода (водата не бива да покрива напълно най-горния ред сарми).
• Тенджерата се похлупва с капак и ястието се задушава на тих огън до готовност.
• Сармите от левурда с кайма се поднасят топли, поръсени с копър.
• Могат да се поднесат с кисело мляко.
• За рецептата "Сарми от левурда с кайма" лукът и морковите се почистват и нарязват на много ситно.
• В тиган се сгорещява олиото и се добавят подготвените зеленчуци.
• Запържват се до омекване и се прибавя каймата.
• Сместа се овкусява със сол и черен пипер.
• Листата (по-едрите) се измиват и подсушават.
• Почистват се от дръжките и върху тях се разпределя плънката.
• Навиват се малки сарми, които се нареждат плътно в широка плитка тенджера.
• Сармите от левурда с кайма се заливат със сметана и малко гореща вода (водата не бива да покрива напълно най-горния ред сарми).
• Тенджерата се похлупва с капак и ястието се задушава на тих огън до готовност.
• Сармите от левурда с кайма се поднасят топли, поръсени с копър.
• Могат да се поднесат с кисело мляко.
Бележки:
Рецепта за Сарми от левруда с кайма - вкусна рецепта за сарми с пикантна левудра, позната още като мечи лук.
Рецепта за Сарми от левруда с кайма - вкусна рецепта за сарми с пикантна левудра, позната още като мечи лук.
Рецептата "Сарми от левурда с кайма" беше добавена на: 12.06.2013, видяна 8113 пъти
Етикети: сарми, левурда, чесън, кайма, лук, моркови, рецепти за сарми, рецепти с левурда
Етикети: сарми, левурда, чесън, кайма, лук, моркови, рецепти за сарми, рецепти с левурда
Рецепта за готвене на Сарми от левурда с кайма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сарми от левурда с кайма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Ястия с месо |
- Ястия с кайма |
- Зеленчуци |
- Левурда |
Сходни рецепти
Коментари за Сарми от левурда с кайма
Все още няма коментари за Сарми от левурда с кайма. Добави твоя коментар.
Забравена парола!