Скариди със зелен сос

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4-6

4.5 от общо 2 гласа

Продукти:

3 с. л. зехтин
6 скилидки чесън
1 ч. ч. нарязан зелен лук
1 ч. ч. ситно нарязан магданоз
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. смлян черен пипер

1/4 ч. л. люспи от червен пипер
800-900 г бланширани скариди
1/3 ч. ч. сухо бяло вино или бульон

Приготвяне:

• Фурната се загрява на 260 С.
• В блендер се поставят обелените скилидки чесън и зехтинът.
• Смила се и се прибавят зеленият лук, магданозът, солта и пиперите.
• Сместа се пасира до еднородност.
• Скаридите се почистват, ако е нужно и се поставят в голяма купа.
• Отгоре се поливат със зеления сос.
• Скаридите се разбъркват добре, като се следи да бъдат добре омешани със зеления сос.
• Скаридите се разпределят в огнеупорна форма заедно със соса.
• Поливат се с виното.
• Скаридите със зеления сос се пекат 10 минути или докато сосът започне да къкри.
• По време на печенето един път скаридите се разбъркват.
• Скаридите със зеления сос се поднасят с хляб.

Бележки:

* Рецепта за Скариди със зелен сос - много вкусна и лесна за приготвяне. Ако имате сурови скариди, то печенето трябва да се увеличи с 10 минути в рецептата за Скариди със зелен сос.
** В рецептата Скариди със зелен сос се използва чаена чаша с обем 250 мл

Рецептата "Скариди със зелен сос" беше добавена на: 17.05.2013, видяна 8375 пъти
Етикети: скариди, рецепти за фурна, магданоз, зехтин, чесън, бяло вино, бульон

Рецепта за готвене на Скариди със зелен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Скариди със зелен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (6)Харесва ми (2)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Скариди със зелен сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Скариди със зелен сос. Добави твоя коментар.