рецепта
Студентска пица
от
Пица
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Студентска пица" беше добавена на
Продукти
| мая | половин кубче прясна |
| брашно | 3 ч. ч. |
| топла вода | 1 ч. ч. |
| олио | 2 с. л. |
| сол | 1 ч. л. |
| захар | 1 ч. л. |
| бакпулвер | 1 |
| кренвирши | 2 бр. |
| доматено пюре | 1/2 малка кутийка |
| Маслини | 50 гр. |
| Царевица | около 30 гр. |
| чушка | 1 |
| печурки | 2-3 |
| кашкавал | 80 гр |
Приготвяне
• За рецептата "Студентска пица" половин кубче мая се разтваря в топла вода.
• Добавят се захарта, солта и бакпулвера (ако нямате бакпулвер, може да го замените с 1 ч. л. сода и 1 ч. л. лимонена киселина).
• Към пресятото брашно добавяте разтворените мая, захар, сол и бакпулвер.
• Резултатът трябва да е гладко тесто.
• Добавяте и 2 лъжици олио и месете, докато олиото се поеме напълно.
• Оставете тестото да бухне на топло място.
• След като е бухнало, го разстелете внимателно в предварително добре намазнена тава (това е важно, за да не залепне пицата).
• Намажете разстланото тесто с доматена паста.
• Отгоре наредете предварително нарязаните на кръгчета кренвирши, маслини и посипете царевица (не прекалявайте с царевицата, за да може да се изпече тестото).
• Най-отгоре наредете няколко резена чушка и няколко резена печурки.
• Печете в предварително умерено нагрята фурна.
• Когато пицата е почти готова, поръсвате настъргания кашкавал.
Бон апети!
Бележки
*
* Рецепта за Студентска пица - рецептата и снимката са изпратени от kalpazan4eto0o0o
