Салата от круша и Моцарела

Приготвяне:

• Приготвя се заливката, като зехтинът се разбърква с оцета.
• Добавят се солта и черният пипер, след което заливката се разбърква до еднородна смес.
• Крушата се разрязва и се почиства от семките.
• Нарязва се на резени.
• Моцарелата се нарязва на кръгчета или се накъсва на парченца.
• Кедровите ядки се запържват на сух тиган до златист цвят.
• Салатата (спанакът) се измива, подсушава се и се нарязва на ивички.
• В плоска чиния за салата се поставя салатата, след това крушата и накрая Моцарелата.
• Салатата от круша и Моцарела се полива със заливка.
• Поръсва се с кедрови ядки и се поднася.

Бележки:

Рецептата "Салата от круша и Моцарела" е бърза и лесна за приготвяне :-) Ако нямате кедрови ядки за рецепта, то ги заменете с орехови ядки или лешници.