Рецепта
Салата с риба тон и пържен лук
Продукти:
- 60 мл зехтин
- 30 г краве масло
- 600 г лук
- 2 с. л. винен оцет
- 600 г риба тон
- 120 г Рокет салата
Приготвяне:
• В чугунен тиган се сгорещяват двете мазнини.
• Прибавя се лукът, нарязан на шайби и разделен на халки.
• Пържи се на умерен огън, покрит 20 минути или докато омекне.
• Сипва се оцетът и се готви 1 минута.
• Лукът се изважда и се оставя настрани.
• В същия тиган се изпържва филето риба тон, без да се похлупва или изпечете на скара.
• Готви се до готовност, след което се прехвърля в чиния.
• Нарязва се на порционни парчета.
• Покрива се с лук, салата Рокет и тънко нарязания спанак.
• В чугунен тиган се сгорещяват двете мазнини.
• Прибавя се лукът, нарязан на шайби и разделен на халки.
• Пържи се на умерен огън, покрит 20 минути или докато омекне.
• Сипва се оцетът и се готви 1 минута.
• Лукът се изважда и се оставя настрани.
• В същия тиган се изпържва филето риба тон, без да се похлупва или изпечете на скара.
• Готви се до готовност, след което се прехвърля в чиния.
• Нарязва се на порционни парчета.
• Покрива се с лук, салата Рокет и тънко нарязания спанак.
Бележки:
** Прясната риба тон може да се замени с консервирана риба тон, като не се пържи.
*** Рецептата "Салата с риба тон и пържен лук" е със задушен лук, салата и риба тон. Отлична комбинация за нещо ново :-)
** Прясната риба тон може да се замени с консервирана риба тон, като не се пържи.
*** Рецептата "Салата с риба тон и пържен лук" е със задушен лук, салата и риба тон. Отлична комбинация за нещо ново :-)
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Салата с риба тон и пържен лук
Все още няма коментари за Салата с риба тон и пържен лук. Добави твоя коментар.
Забравена парола!