Рецепта
Салата с тиква
Продукти:
тиквени семки
- 500 г тиква
- зехтин
- 100 г Прошуто
- 1 маруля или 1 връзка рукола
- 50 г сирене Пармезан
- сол
- смлян черен пипер
тиквени семки
Приготвяне:
• Тиквата се почиства от кората и се нарязва на резени.
• Запържва се на леко намаслен със зехтин грил тиган от двете страни.
• В плитка чиния за поднасяне се нареждат резените тиква.
• Прибавят се накъсаната маруля и парчетата Прошуто.
• Салатата е овкусява със зехтин и балсамов оцет на вкус.
• Подправя се със сол и черен пипер, след което се поръсва със запечени на сух тиган тиквени семки.
• Накрая се гарнира с Пармезан, настърган на големи люспи.
• Тиквата се почиства от кората и се нарязва на резени.
• Запържва се на леко намаслен със зехтин грил тиган от двете страни.
• В плитка чиния за поднасяне се нареждат резените тиква.
• Прибавят се накъсаната маруля и парчетата Прошуто.
• Салатата е овкусява със зехтин и балсамов оцет на вкус.
• Подправя се със сол и черен пипер, след което се поръсва със запечени на сух тиган тиквени семки.
• Накрая се гарнира с Пармезан, настърган на големи люспи.
Бележки:
Съвети за рецепта Салата с тиква
** Ако нямате под ръка Прошуто, то заменете с тънко нарязана шунка или бекон.
*** Тиквата може да се запече за кратко в сгорещена фурна на 200 С.
****Настържете Пармезана с картофебелачка, за да получите красиви и тънки люспи.
Съвети за рецепта Салата с тиква
** Ако нямате под ръка Прошуто, то заменете с тънко нарязана шунка или бекон.
*** Тиквата може да се запече за кратко в сгорещена фурна на 200 С.
****Настържете Пармезана с картофебелачка, за да получите красиви и тънки люспи.
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Салата с тиква
Все още няма коментари за Салата с тиква . Добави твоя коментар.
Забравена парола!