С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Свински шницели с лимон и чесън

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 парче (500 г) свинска рибица
  • 4 с. л. брашно
  • 2 лимона
  • сол
  • смлян черен пипер
  • 1 с. л. зехтин
  • 2 с. л. краве масло
4 скилидки чесън
180 мл (3/4 ч. ч.) пилешки бульон
2 с. л. ситно нарязан зелен лук
Приготвяне:

• Парчето рибица се измива и подсушава, след което се нарязва на шницели с дебелина 1,5 см.
• Лимоните се измиват и подсушават, като единият лимон се нарязва на тънки филийки, а на втория се настъргва кората, след което се изстисква сока.
• Брашното се изсипва в чиния и се прибавя 1 ч. л. от лимоновата кора и всичко се разбърква.
• В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин и 1 с. л. краве масло.
• Шницелите се овкусяват със сол и черен пипер.
• Овалват се в брашното и се запържват на среден огън по 2 минути от всяка страна.
• Прехвърлят се в чиста чиния и се захлупват с алуминиево фолио.
• В същия тиган се прибавят обеленият и нарязан на тънки филийки чесън и 1 с. л. краве масло.
• Огънят се намалява и чесънът се пържи 30 секунди.
• Сипва се бульонът и се готви 4 минути, като се разбърква периодично.
• Връщат се изпържените шницели и се добавя нарязаният лимон.
• Свинските шницели с лимон и чесън се готвят 2 минути.
• Добавя се 1 с. л. лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
• Преди поднасянето свинските шницели с лимон и чесън се поръсват със зелен лук.
Бележки:

За любителите на месните специалитети е нашата рецепта - „Свински шницели с лимон и чесън”. Следвайки насоките ни, с лекота ще успеете да приготвите нещо наистина вкусно, ароматно и засищащо. Зеленият лук и лимонът придават свежест и са перфектно допълнение към крехкото месо.

Рецептата "Свински шницели с лимон и чесън" беше добавена на: 20.12.2012, видяна 10172 пъти
Етикети: свинско месо, сос, лимон, чесън

Рецепта за готвене на Свински шницели с лимон и чесън - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свински шницели с лимон и чесън - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Свински шницели с лимон и чесън

Добави коментар

Все още няма коментари за Свински шницели с лимон и чесън. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.