С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Супа с орехи и синьо сирене

 
Продукти:

  • 1 глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 глави целина
  • 2 с. л. орехи
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1 стрък копър
  • 75 г краве масло
  • 2 с. л. брашно
  • 600 мл зеленчуков бульон
  • 300 мл прясно мляко
  • 150 г синьо сирене
  • 150 г кисело мляко
  • сол
  • смлян черен пипер
200 г бял хляб
2 с. л. зехтин
Приготвяне:

• Лукът и чесънът се почистват, а целината се измива и се подсушава.
• Всички зеленчуци се нарязват на дребно.
• Орехите се счукват в хаванче или се нарязват на ситно.
• Магданозът и копърът се измиват, подсушават се и се нарязват на ситно.
• В тенджерата се разтопява маслото и се поставя лукът, чесънът и целината.
• Запържва се 2-3 минути.
• Намалява се огъня на умерен и се прибавя брашното.
• Бърка се непрекъснато 20 секунди.
• На тънка струйка се прибавя зеленчуковият бульон и след това млякото.
• Разбърква се и се увеличава огънят.
• Довежда се до кипване.
• Отново се намаля огънят и се прибавя синьото сирене и орехите.
• Готви се 2 минути.
• Добавя се киселото мляко и се нагрява в течение на 2 минути, но не се кипва.
• Сваля се от огъня.
• 1 с. л. нарязани на ситно зелени подправки се оставя встрани.
• Останалите се добавят в супата и се разбъркват.
• Супата се захлупва и се оставя за 5-7 минути.
• Фурната се нагрява до 80 С.
• Хлябът се нарязва на тънки филийки и се напръсква със зехтин, поръсва се със сол и 1 с. л. зелени подправки.
• Пекат се 5-7 минути.
• Супата с орехи и синьо сирене се поднася в препечени филийки.
Бележки:

Рецепта за Супа с орехи и синьо сирене - вкусна рецепта за супа, съчетаваща синьото сирене и орехи.


Рецептата "Супа с орехи и синьо сирене" беше добавена на: 23.10.2006, видяна 4618 пъти
Етикети: крем супи, орехови ядки, супа, синьо сирене

Рецепта за готвене на Супа с орехи и синьо сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа с орехи и синьо сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Супа с орехи и синьо сирене

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа с орехи и синьо сирене. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.