рецепта

Студена доматена супа с пъпеш

Студена доматена супа с пъпеш

Рецепта за Студена доматена супа с пъпеш - споделена от най-харесваното готварско списание у нас "Кулинарен Журнал".
5 5 1

Студени супи

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Студена доматена супа с пъпеш" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 1 глава
зехтин 50 мл
1 червена чушка
2 скълцани скилидки чесън
скълцан кардамон 1 ч.л.
доматен сок 300 мл
сол и млян черен пипр
щипка захар
Пъпеш 650 г
2 с.л. нарязани пера от зелен лук
кисело мляко 4 с.л.

• За рецептата "Студена доматена супа с пъпеш" в зехтина се запържват дребно нарязаният кромид, чушката на дребни парчета и чесънът.

• Прибавя се кардамонът и доматеният сок.

• Загрява се до кипване и се подправя със сол, пипер и щипка захар.

• Охлажда се леко и се разбива с нарязания пъпеш.

• Добавят се лукът и млякото.

• Студената доматена супа с пъпеш се поднася силно охладена.


Бележки

Рецепта за Студена доматена супа с пъпеш - споделена от най-харесваното готварско списание у нас "Кулинарен Журнал".