рецепта
Спагети с левурдено песто
Гответе с мен
Спагети
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Спагети с левурдено песто" беше добавена на
Продукти
| кедрови ядки | 100 г |
| Левурда | 80 г листа прясна |
| зехтин | 150 мл |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| спагети | 400 г |
| настърган Пармезан | 100 г |
Приготвяне
• За рецептата "Спагети с левурдено песто" кедровите ядки се запичат на сух тиган до златист цвят.
• Листата от левурдата се измиват и подсушават.
• Нарязват се на едри ивици.
• Левурдата и кедровите ядки се поставят в блендер.
• Сипва се зехтинът и всичко се смила до еднородно пюре.
• Левурденото песто се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Междувременно спагетите се сваряват в подсолена и кипяща вода според указанието на пакета.
• Отцеждат се и се прехвърлят в дълбока купа.
• Прибавя се пестото и всичко се разбърква добре.
• Спагетите с левурденото песто се разпределят в 4 чинии.
• Поръсват се с Пармезана и веднага се поднасят.
Бележки
** Рецепта за Спагети с левурдено песто - към рецептата Спагетите с левурденото песто може да се поднесе и свежа, зелена салата и бяло вино :-)
Етикети: спагети , бързи рецепти , левурда , песто , кедрови ядки , Пармезан , рецепта с левурда , рецепти със спагети
