С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Свински пържоли с ориз

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 4-6 свински вратни пържоли без кост
  • 3 с. л. олио
  • 1 л бульон
  • 2 ч. л. доматено пюре
  • 2 ч. л. червен пипер
  • 250 г (1 ч. ч.) ориз
  • 2 с. л. олио
сок от 1 лимон
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Свинските пържоли се начукват, поръсват се със сол и черен пипер.
• Оставят се да отлежат 1 час.
• Фурната се загрява на 220 С.
• В голяма огнеупорна тава се сипват 3 с. л. олио, след което тавата се поставя във фурната.
• Пържолите се нареждат в тавата със сгорещената мазнина.
• Пекат се 10 минути, обръщат се и се долива 125 мл (1/2 ч. ч.) от бульона.
• Пържолите се пекат още 7 минути.
• Прехвърлят се в съд и се съхраняват на топло.
• Оризът се запържва в голям тиган заедно с 2 с. л. олио за кратко.
• В тавата със соса се добавят доматеното пюре, лимоновият сок, червеният пипер, сол и останалият бульон.
• Изсипва се запърженият ориз и всичко се разбърква.
• Тавата се връща във фурната, а температурата се намалява на 180 С.
• Оризът се пече 30 минути или докато поеме течността.
• В чинии за сервиране се разпределят оризът и пържолите.
• Свинските пържоли с ориз се поднасят с кисели краставички или друга туршия.
Рецептата "Свински пържоли с ориз" беше добавена на: 26.01.2012, видяна 12881 пъти
Етикети: свински пържоли, ориз, доматено пюре, свинско месо, КОЛЕДА

Рецепта за готвене на Свински пържоли с ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свински пържоли с ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Свински пържоли с ориз

Добави коментар

Все още няма коментари за Свински пържоли с ориз. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.