Рецепта
Спаначена супа
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
5 от общо 4 гласа
Продукти:
- 5 картофа
- 8 яйца
- 2 кубчета зеленчуков бульон
- или 2 кубчета пилешки бульон
- 450 г замразен спанак
- 2-3 стръка зелен лук
- 1-2 глави кромид лук
- дафинов лист
- сол
- магданоз
- копър
- заквасена сметана
Приготвяне:
• В тенджера от 5 литра се сипват около 2,5 л вода.
• Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.
• Поставят се в тенджерата, посоляват се и се варят след завирането на водата около 10-15 минути.
• През това време се сваряват яйцата, обелват се и се нарязват на кубчета.
• Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио до златист цвят.
• В супата се прибавя замразеният спанак и кубчето бульон.
• След 5-10 минути се прибавят нарязаните яйца, запърженият лук, ситно нарязан магданоз, копър, дафинов лист.
• Супата се кипва.
• Огъня се намалява и се оставя да къкри още 10 минути.
• Отнема се от огъня.
• Сервира се със заквасена сметана.
• Спаначената супа се яде както топла, така и студена.
• В тенджера от 5 литра се сипват около 2,5 л вода.
• Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.
• Поставят се в тенджерата, посоляват се и се варят след завирането на водата около 10-15 минути.
• През това време се сваряват яйцата, обелват се и се нарязват на кубчета.
• Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио до златист цвят.
• В супата се прибавя замразеният спанак и кубчето бульон.
• След 5-10 минути се прибавят нарязаните яйца, запърженият лук, ситно нарязан магданоз, копър, дафинов лист.
• Супата се кипва.
• Огъня се намалява и се оставя да къкри още 10 минути.
• Отнема се от огъня.
• Сервира се със заквасена сметана.
• Спаначената супа се яде както топла, така и студена.
Бележки:
* Рецепта за Спаначена супа - рецептата е фаворит в нашата кухня :-) Пробвайте нашата рецепта и може би ще стане и Вашият фаворит сред любимите ви рецепти за спаначена супа :-)
* Рецепта за Спаначена супа - рецептата е фаворит в нашата кухня :-) Пробвайте нашата рецепта и може би ще стане и Вашият фаворит сред любимите ви рецепти за спаначена супа :-)
Рецептата "Спаначена супа" беше добавена на: 17.08.2006, видяна 23221 пъти
Етикети: супа от зеленчуци, рецепти за студени супи, рецепти със спанак, рецепти с картофи, рецепти за спаначена супа, летни рецепти
Етикети: супа от зеленчуци, рецепти за студени супи, рецепти със спанак, рецепти с картофи, рецепти за спаначена супа, летни рецепти
Рецепта за готвене на Спаначена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Спаначена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Спаначена супа
Mnogo vkusna tazi supa!!!
от Maria, 24.02.2010 15:04
от Maria, 24.02.2010 15:04
Вкусна е!
от ani_maan, 09.08.2008 12:06
от ani_maan, 09.08.2008 12:06
mnogo e dobra
от simeon.mar, 13.03.2008 11:39
от simeon.mar, 13.03.2008 11:39
Забравена парола!