С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 пакет микс от салати
  • 1 връзка рукола
  • 1/2 средно голяма тиква, почистена от семките
  • 1 ч. л. кимион
  • 1/2 ч. л. лют пипер
  • 100 мл зехтин
кафява захар
сол и смлян черен пипер






Винегрет с портокал и кимион

сок от 1 портокал
сок от 1 лимон
1-2 с. л. кафява захар
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. сол
1/4 ч. л. смлян черен пипер
120 мл зехтин
Приготвяне:

Винегрет с портокал и кимион

• Всичко без зехтина, се смесва в купа.
• Разбърква се добре.
• Накрая на тънка струйка се добавя зехтина, за да се получи емулсия.
• Опитва се на вкус и ако има нужда се добавя още сол.

За салатата

• Фурната се загрява на 160 С.
• Тиквата се нарязва на резени (С кората).
• Разбърква се в купа с подправките, кафявата захар, сол, черен пипер и зехтин.
• Резените тиква се подреждат в огнеупорна тава.
• Пекат се, докато омекнат.
• В купа се смесват салатите, руколата.
• Посоляват се и по желание може да се добавят семки или ядки, някакво сирене (синьо, грюер..).

Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет

• В купа се добавят няколко лъжици винегрета.
• Всичко се разбърква с ръце и се подрежда в чинии.
• Отгоре се подреждат резените тиква топли или студени според вашето желание.
Бележки:

** Източник : Денница Дойчева от кулинарното училище "Безстрашни в кухнята"
*** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Рецептата "Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет" беше добавена на: 27.10.2011, видяна 5836 пъти
Етикети: салати от зеленчуци

Рецепта за готвене на Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет

Добави коментар

Все още няма коментари за Салата с резени печени тиква, рукола, микс от салати и винегрет. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.