С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Салата от зелен грах с краставици

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 200 г пресен или замразен грах
  • 1 краставица
  • 3 стръка зелен лук
  • 1 връзка ситно нарязан копър
  • 1 маруля или салата
  • крутони
Приготвяне:

• За рецептата "Салата от зелен грах с краставици" в голяма тенджера се сипват 300 мл вода.
• Добавят се 1 ч. л. захар и 1 ч. л. сол.
• Водата за рецептата "Салата от зелен грах с краставици" се кипва и ce добавя грахът (ако се използва замразен, той предварително се размразява).
• Бланшира се за 1-2 минути.
• Грахът се отцежда в гевгир и веднага се промива със студена вода.
• Краставицата за рецептата "Салата от зелен грах с краставици" се обелва и заедно с почистения и измит лук се нарязват на дребно.
• В купа се смесват грахът, краставицата и зеленият лук.
• Марулята за рецептата "Салата от зелен грах с краставици" се измива и подсушава.
• Нарязва се на ивички или се накъсва на малки парчета.
• Разпределя се по чинии, като отгоре се добавят сместа от граха, краставиците и зеления лук.
• Накрая се поръсва със ситно нарязан копър.
• Салатата от зелен грах с краставици се овкусява с една от следните заливки.

СОС С КИСЕЛО МЛЯКО И МЕНТА

200 г кисело мляко 4,5 %
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
1/2 ч. л. лимонов пипер (или смлян черен пипер, разбъркан с настъргана лимонова кора)
сок от 1/2 лимон
1/3 връзка ситно нарязана мента (джоджен)

МАСЛЕН СОС С ЯЙЦЕ И ГОРЧИЦА

1 с. л. мека горчица
1 с. л. захар
2 жълтъка от сварени яйца
1/2 ч. л. сол
2 с. л. бял винен оцет
200 г готварска сметана
смлян черен пипер

ЛИМОНОВ СОС С ЧЕСЪН

50 мл лимонов сок
100 мл растително масло (олио)
1 с. л. мед
1 скилидка чесън, ситно нарязана
сол
смлян черен пипер

• Всички съставки за заливката (за всяка) се смесват и разбиват с тел (вилица).
Бележки:

Рецепта за Салата от зелен грах с краставици - рецепта за салата от зелен грах с краставици с няколко различни вида заливка.

Рецептата "Салата от зелен грах с краставици" беше добавена на: 20.05.2011, видяна 11956 пъти
Етикети: салата от зеленчуци, сосове, краставици, зелен грах, гарнитура, рецепти за гарнитура, рецепти за заливка, рецепти за заливки, рецепти за сосове, рецепти със зелен грах, рецепти за салата, рецепти за салати, рецепта за салата

Рецепта за готвене на Салата от зелен грах с краставици - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата от зелен грах с краставици - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Салата от зелен грах с краставици

Добави коментар

Все още няма коментари за Салата от зелен грах с краставици. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.