Спаначени сарми с варени яйца

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 35

Продукти:

500 г спанак с едри листа

6 сварени яйца
150 г гъби
1 ч. ч. ориз
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
3 моркова
100 мл олио
черен пипер
червен пипер
сол

Приготвяне:

• За рецептата "Спаначени сарми с варени яйца" пресният лук се нарязва на ситно, морковите се рендосват.
• Задушават се заедно в олиото под капак.
• Добавят се измитите и нарязани на ситно гъби, а когато омекнат, се слагат оризът и подправките.
• Запържват се няколко минути и се свалят от котлона.
• В сместа за рецептата "Спаначени сарми с варени яйца" се добавя и нарязаният на ситно магданоз.
• Яйцата се нарязват на по 6 парчета всяко.
• Взимат се по 2-3 спаначени листа, сипва се по 1 ч. л. от плънката и се слага по едно парче яйце.
• Завиват се сармички и се редят в дълбока тенджера.
• Заливат се с 3 ч. ч. вода и се варят 15-20 минути.
• Спаначените сарми с варени яйца се поднася топли.

Бележки:

Рецепта за Спаначени сарми с варени яйца - източник на снимката и рецептата сп. "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 35 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 36 сармички

Рецептата "Спаначени сарми с варени яйца" беше добавена на: 12.04.2007, видяна 8450 пъти
Етикети: рецепти със спанак, рецепта за сарми, рецепти с гъби, рецепти за сарми, рецепти с варени яйца, рецепти с ориз, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Спаначени сарми с варени яйца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Спаначени сарми с варени яйца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo