рецепта

Спаначени сарми с варени яйца

Спаначени сарми с варени яйца

Лесно

Рецепта за Спаначени сарми с варени яйца - източник на снимката и рецептата сп. "Кулинарен Журнал"<

1 5 1

Спанак

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 35

Българска

Рецептата "Спаначени сарми с варени яйца" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

спанак с едри листа 500 г
6 сварени яйца
гъби 150 г
ОРИЗ 1 ч.ч.
пресен лук 1 връзка
Магданоз 1 връзка
моркова 3
олио 100 мл
черен пипер
червен пипер
сол

• За рецептата "Спаначени сарми с варени яйца" пресният лук се нарязва на ситно, морковите се рендосват.

• Задушават се заедно в олиото под капак.

• Добавят се измитите и нарязани на ситно гъби, а когато омекнат, се слагат оризът и подправките.

• Запържват се няколко минути и се свалят от котлона.

• В сместа за рецептата "Спаначени сарми с варени яйца" се добавя и нарязаният на ситно магданоз.

• Яйцата се нарязват на по 6 парчета всяко.

• Взимат се по 2-3 спаначени листа, сипва се по 1 ч. л. от плънката и се слага по едно парче яйце.

• Завиват се сармички и се редят в дълбока тенджера.

• Заливат се с 3 ч. ч. вода и се варят 15-20 минути.

• Спаначените сарми с варени яйца се поднася топли.


Бележки

Рецепта за Спаначени сарми с варени яйца - източник на снимката и рецептата сп. "Кулинарен Журнал"

*** Време за приготвяне: 35 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 36 сармички