Скаридени Oстровчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 2

5 от общо 1 глас

Продукти:

2 яйца

150 г филе от варена мерлуза
50 г скариди
сол
1 ч. л. лимонов сок
няколко капки от маринатата в консерва аншоа
черен пипер
100 г майонеза
8 маслини без костилките
2 резена лимон
листа от магданоз

Приготвяне:

• За рецептата "Скаридени Oстровчета" жълтъците на твърдо сварените яйца се стриват, а белтъците се нарязват на ситно.
• Рибеното филе се нарязва на ситно и подготвените продукти и скаридите се смесват, подправят се със сол, лимонов сок, пипер, маринатата от аншоа.
• Сипват се на купчинки в чиниите, украсяват се с резени лимон, маслини и листенца магданоз.
• Към Скаридените Oстровчета отделно се сервира майонезата като сос.

Бележки:

Рецепта за Скаридени Oстровчета - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (07/2008г)

Рецептата "Скаридени Oстровчета" беше добавена на: 15.09.2009, видяна 5594 пъти
Етикети: скариди, мерлуза, майонеза, предястия, морски дарове, яйца, рецепти със скариди, рецепти за предястия, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Скаридени Oстровчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Скаридени Oстровчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo