рецепта
Свинско със зелени домати по кюстендилски
от
Свинско месо
Българска
Рецептата "Свинско със зелени домати по кюстендилски " беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 750 г |
| олио | 1/2 ч.ч. |
| 2 глави кромид лук | |
| Картофи | 500 г |
| зелени домати | 800 г |
| сладък червен пипер | 1 ч.л. |
| сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
• Месото, нарязано на средно големи парчета, и обеленият и наситнен лук, се слагат в тенджера заедно с мазнината.
• Посоляват се, похлупват се плътно с капака и се задушават на тих огън, без да се бъркат.
• Когато омекне лукът, се прибавят червеният пипер и нарязаните на филийки картофи и зелени домати.
• Ястието се залива с топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън.
• При поднасянето свинското със зелени домати по кюстендилски се поръсва с черен пипер.
Бележки
** Приблизителна цена: 12 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
**** Продукти за 5-6 порции
