С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Свинско с маслини и синьо сирене

 
Продукти:

  • 2 глави кромид лук
1 скилидка чесън
3-4 с. л. олио
сол на вкус
кимион
черен пипер
1200 г свинско филе
400 г зелени маслини без костилка
250 г синьо сирене
малка кофичка сметана
30 г краве масло
150 мл десертно бяло вино
Приготвяне:

• Кромидът се нарязва и заедно с чесъна се запържва в олиото.
• Поръсва се със сол, кимион и черен пипер и се добавя месото.
• Сипва се вода или бульон, колкото да го покрие.
• Оставя се да къкри на тих огън под похлупак около 30 минути.
• Щом омекне, се изважда и оставя на топло, а на негово място се слагат маслините и сиренето, прибавя се сметаната, маслото и виното, разбърква се и се оставя да ври още десетина минути.
• Месото се нарязва на филии се поднася, полято със соса, а наоколо се нареждат маслините.
• За гарнитура към свинското с маслини и синьо сирене е подходящ ориз, сготвен като пилаф, и карамелизирани или сварени на пара моркови.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 13 лв.
*** Време за приготвяне: 35 минути + 40 минути топлинна обработка
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Свинско с маслини и синьо сирене" беше добавена на: 13.10.2006, видяна 5706 пъти
Етикети: свинско месо, маслини, синьо сирене

Рецепта за готвене на Свинско с маслини и синьо сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свинско с маслини и синьо сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Свинско с маслини и синьо сирене

Добави коментар

Все още няма коментари за Свинско с маслини и синьо сирене. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.