Супа хориатики - селска супа по гръцки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 70 мин.

Порции: 6

5 от общо 4 гласа

Продукти:

50 мл зехтин

3 глави кромид лук
3 картофа
3 моркова
3 тиквички
2 стръка праз (или 2 връзки пресен)
3 домата
250 г бекон
1-2 кубчета бульон
сол на вкус
сокът на 1/2 лимон

Приготвяне:

• Зехтинът се загрява и в него се запържва нарязаният на ситно кромид.
• Прибавят се нарязани останалите зеленчуци и бекон.
• Сипва се разтвореният във вода бульон.
• Оставя се да заври, котлонът се намалява на най-ниската степен и супата къкри още 1 час.
• Супата хориатики - селска супа по гръцки се подправя със сол и лимонов сок на вкус.

Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 4,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции

Рецептата "Супа хориатики - селска супа по гръцки" беше добавена на: 12.12.2007, видяна 13097 пъти
Етикети: супа, гръцка кухня, зехтин, бекон

Рецепта за готвене на Супа хориатики - селска супа по гръцки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа хориатики - селска супа по гръцки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo