С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Средиземноморска салата от картофи

3 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 700 г картофи
  • 2 глави червен лук
  • 2 червени чушки
  • 2 зелени чушки
  • 6 с. л. зехтин
  • 125 г домати
  • 50 г черни маслини без костилки
125 г краве сирене или Фета
3 с. л. ситно нарязан пресен магданоз
2 с. л. бял винен оцет
1 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. мед
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• Картофите се почистват и се измиват.
• Едрите картофи се нарязват на средни парчета.
• Сваряват се в подсолена вода до готовност.
• Картофите се отцеждат, след което се заливат със студена вода.
• Лукът и чушките се почистват и се нарязват на едро.
• Разбъркват се с 2 с. л. зехтин.
• Зеленчуците се прехвърлят в огнеупорна тава.
• Пекат се 20-25 минути или докато омекнат.
• Междувременно доматите, маслините и сиренето се нарязват на кубчета.
• В голяма купа се разбъркват картофите, запечените зеленчуци, сиренето,маслините и магданозът.
• В друга малка купа се смесват останалият зехтин, оцетът, горчицата и медът.
• Разбъркват се с вилица до еднородна смес.
• Салатата се полива с приготвената заливка.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Средиземноморската салата от картофи внимателно се разбърква, след което се поднася.
Бележки:

** По желание при печенето на лук и чушки се добавя ситно нарязан бекон (100 г).
Рецептата "Средиземноморска салата от картофи" беше добавена на: 28.12.2010, видяна 8131 пъти
Етикети: салата от зеленчуци, картофи, маслини, магданоз, сирене, заливка

Рецепта за готвене на Средиземноморска салата от картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Средиземноморска салата от картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Средиземноморска салата от картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Средиземноморска салата от картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.