Свински котлети със сирене и шунка

Продукти:

4 броя свински котлета без кост
60 г едро настъргано сирене тип Чедър
4 резена сурово-пушена шунка
1 с. л. ситно нарязан босилек
1 с. л. олио
сол
смлян черен пипер

Приготвяне:

• Шунката се наситнява и се смесва със сиренето.
• Подправя се с босилек и щипка черен пипер.
• Сместа се разбърква добре.
• Месото се измива и се подсушава с кухненско руло.
• Натрива се със сол и черен пипер.
• Във всеки котлет се прави дълбока цепка тип "джоб", като ножът се държи успоредно на работната повърхност.
• Приготвената плънката се разпределя по "джобчетата".
• В тиган се сгорещява мазнината.
• Месото се изпържва по 10-12 минути от всяка страна.
• Свинските котлети със сирене и шунка се поднасят топли, с печени или задушени на скара зеленчуци.

Снимки

Рецептата "Свински котлети със сирене и шунка" беше добавена на: 27.02.2010, видяна 9045 пъти
Етикети: свински котлети, шунка, кашкавал

Рецепта за готвене на Свински котлети със сирене и шунка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свински котлети със сирене и шунка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo