рецепта

Салата с листа от цвекло

Салата с листа от цвекло

5 5 1

Салати от зеленчуци

Българска

Рецептата "Салата с листа от цвекло" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

цвекло с листата 3 малки глави
Краставица 1
кисела краставичка 1
зелена ябълка 1
червен лук 1 глава

ЗАЛИВКА

олио 150 мл
настърган джинджифил 2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
мед 1 с.л.
сол на вкус

• Фурната се загрява на 200 С.

• Стъблата заедно с листата на цвеклото се отрязват и се измиват добре.

• Цвеклото се увива в алуминиево фолио и се поставя в огнеупорна тава.

• Пече се 40 минути.

• Охлажда се и се обелва, след което се нарязва на едро.

• Краставиците и ябълката се измиват и се нарязват на средни кубчета.

• Лукът се почиства и заедно със стъблата и листата на цвеклото се нарязват на дребно.

• Всичко се поставя в голяма купа и се залива със заливката.

• Олиото се разбива заедно с джинджифила, горчицата и меда.

• Салатата с листа от цвекло се разбърква и се поднася.