Скариди с портокалово масло

Приготвяне:

• Приготвя се маринатата, като се разбъркват всичките продукти добре.
• С така приготвената марината се заливат почистените скариди.
• Оставят се да се мариноват 30 минути.
• В това време се приготвя портокаловото маслo : мекото краве масло се смесва с портокаловия сок, настърганата кора от портокал и смлян черен пипер (може да бъде приготвено в блендер, миксер или с вилица).
• Маслото се поставя върху алуминиево фолио и се оформя на цилиндър, след това се поставя във фризер.
• В загрят тиган се поставят скаридите и се запържват за 1-2 минути от всяка страна.
• Прибавя се портокаловото масло и се запържват отново за 1-2 минути от всяка страна.
• Сервират се, като се поливат с разтопеното масло.
• Скаридите с портокалово масло вървят отлично с бяло вино.

Бележки:

Рецепта за Скариди с портокалово масло - отличен резултат :-) Пригответе рецептата и ще се убедите сами.