С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Разкошен вит тутманик

 
Продукти:

  • 1 кг брашно
прясно мляко - 400 мл
мая - 45 гр.
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 5 с.л.
кисело мляко-5 с.лъжици
яйца-3 бр.(от тях 1 жълтък за намазване отгоре)
сирене-200 гр.за плънката
масло - 200 мл (1ч.ч.) - може да замести с олио или мас
Приготвяне:

Рецептата е на Теди Иванова и участва в конкурса на Lesaffre


Разтваряме маята в млякото. Прибавяме останалите продукти - сол, захар, олио.яйцата и кисело мляко, разбъркваме.
Постепенно започваме да прибавяме към тази смес пресятото брашно.
Тестото оставаме да втаса на топло, за около 1 час.
След като тестото е втасало, го разделяме на 4 еднакви топки.
Разточваме всяка на тънка кора с дебелина около 3-4 мм.
Върху всяка кора поръсваме от разтопеното масло и поръсваме със сирене.Така навиваме кората, а после я усукваме.
Както е усукана кората, поставяме в намазнена и набрашнена тава.
Пак оставаме да втаса на топло, покриваме тутманика с кърпа.
Когато втаса, мажем с разбит жълтък.
Слагаме да печем на леко загрята фурна на 150 градуса за около 40 минути.
Рецептата "Разкошен вит тутманик" беше добавена на: 05.12.2019, видяна 194 пъти

Рецепта за готвене на Разкошен вит тутманик - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Разкошен вит тутманик - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Разкошен вит тутманик

Добави коментар

Все още няма коментари за Разкошен вит тутманик. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.