Руло от кайма с омлет

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4

Продукти:

500 г кайма

2 филии хляб
1 яйце
по 1. ч. л. смлян черен пипер и смлян кимион
За омлета:
2 яйца
40 г грах от кутия
40 г зърна варена царевица
20 г пикантен кашкавал
50 г мариновани гъби
2 кисели краставички

Приготвяне:

1. Накиснете хляба във вода. Изцедете го и го прибавете към каймата. Добавете яйцето и подправките. Омесете каймата добре и я оставете настрана.
2. Разбийте яйцата, посолете малко и ги изсипете в намазан с мазнина тефлонов тиган. Отгоре разпределете равномерно граха, царевицата и нарязаните на ситно краставички и гъби. Настържете кашкавала. Омлетът трябва да се запържи отдолу до червено и да хване коричка.
3. Намазваме лист хартия за печене с малко мазнина. Сложете каймата и я разстелете на тънък слой (около 1 см). Отгоре сложете омлета. Завийте на стегнато руло с помощта на хартията, така че ръбчето да се похлупи и остане отдолу.
4. Поръсете с настърган кашкавал. Печете на 220 градуса за 20-25 минути до кафяв загар. Извадете и охладете леко охлаждаме за около половин час. Нарежете порциите под лек диагонал.
Ваня Георгиева от Царево

Бележки:

Ефектно и неустоимо вкусно!

Рецептата "Руло от кайма с омлет" беше добавена на: 07.09.2019, видяна 1850 пъти
Етикети: кайма, руло, яйца, грах, царевица, кисели краставички, гъби

Рецепта за готвене на Руло от кайма с омлет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Руло от кайма с омлет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (1)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Сходни рецепти

Коментари за Руло от кайма с омлет

Добави коментар

Все още няма коментари за Руло от кайма с омлет. Добави твоя коментар.