Рецепта
Риба печена на открито по норвежка рецепта
Продукти:
- риба
- сол
Приготвяне:
• Предварително почистените риби се натриват с морска сол и така престояват 2 часа на студено.
• Преди самото печене се отстранява излишната морска сол и рибите се натриват с подправки.
• Печенето става на метални решетки, двойна скара, която позволява да се изпича равномерно рибата и от двете и страни.
• Но има и един начин, който норвежците практикуват и той е:
Разцепената риба се поставя върху наклонена дъска с кожата надолу, като се прикрепва с дървени "гвоздеи" в предварително пробити отвори в дъската.
• Топлината от огъня трябва задължително да бъде силна.
• Големите риби се пекат колко часа, като от време на време се намазват с разсол.
• Така приготвената риба по твърдение на норвежец, който е дал рецептата е с фантастичен вкус.
• Предварително почистените риби се натриват с морска сол и така престояват 2 часа на студено.
• Преди самото печене се отстранява излишната морска сол и рибите се натриват с подправки.
• Печенето става на метални решетки, двойна скара, която позволява да се изпича равномерно рибата и от двете и страни.
• Но има и един начин, който норвежците практикуват и той е:
Разцепената риба се поставя върху наклонена дъска с кожата надолу, като се прикрепва с дървени "гвоздеи" в предварително пробити отвори в дъската.
• Топлината от огъня трябва задължително да бъде силна.
• Големите риби се пекат колко часа, като от време на време се намазват с разсол.
• Така приготвената риба по твърдение на норвежец, който е дал рецептата е с фантастичен вкус.
Рецептата "Риба печена на открито по норвежка рецепта" беше добавена на: 01.02.2013 от vladofidera, видяна 4869 пъти
Етикети: риба, сол, подправки
Етикети: риба, сол, подправки
Рецепта за готвене на Риба печена на открито по норвежка рецепта - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Риба печена на открито по норвежка рецепта - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Риба печена на открито по норвежка рецепта
Все още няма коментари за Риба печена на открито по норвежка рецепта. Добави твоя коментар.
Забравена парола!