С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ризото с грах и гъби

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 25 г краве масло
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 300 г ориз за ризото Arborio или Carnaroli
  • 1 л горещ пилешки бульон
  • сол
  • 250 г гъби
  • 100 г настърган Пармезан
100 г замразен зелен грах
Приготвяне:

• За рецептата "Ризото с грах и гъби" в голяма тенджера се разтопява маслото заедно със зехтина.
• Задушават се пресования чесън и нарязаният на кубчета лук за 5 минути.
• За рецептата се прибавят оризът, 850 мл пилешки бульон и се разбърква.
• Подправя с черен пипер.
• Без да се покрива, се оставя да къкри на тих огън около 10 минути.
• Прибавят се гъбите и се разбъркват около 10 минути.
• Добавят се замразен грах, чушки, нарязани на ивички.
• Ризотото с грах и гъби се оставя да къкри още 10 минути, по необходимост се добавя 150 мл бульон.
• Подправя се със сол на вкус.
• Ризотото с грах и гъби се сервира с настърган Пармезан.
Бележки:

Рецепта за Ризото с грах и гъби - рецепта за лесно за приготвяне ризото с грах и гъби. Просто следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи :-)

Рецептата "Ризото с грах и гъби" беше добавена на: 09.01.2007, видяна 28654 пъти
Етикети: рецепти за ризото, рецепти от италианската кухня, рецепти с гъби, Пармезан, рецепта за ризото, рецепти с ориз, рецепти с грах

Рецепта за готвене на Ризото с грах и гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ризото с грах и гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Ризото с грах и гъби

Добави коментар
Аз сварих ориза в млековарка,като преди да започне да се вари прибавих сол и 2 суп.лъжици зехтин.Стана превъзходен.Накрая му прибавих грах от консерва и гъби-също от консерва.Последно-няколко листенца босилек.
от ermina, 02.08.2013 16:16
S TOZI SAIT VSEKI DEN MOJESH DA SI SGOTVISH NESHTO RAZLICHNO I VKUSNO
от PEPA, 27.08.2010 15:24
6e stanee mn vkusnoo obi4am rizoto i oriz
от plamituu, 17.07.2010 15:57
а аз сложих и малко пушено сирене към края и стана много вкусно !
от Петя, 31.05.2010 12:20
qsno e 4e 6e stane golqma vkusotiq mmmmmmmmmm obojavam rizotooo
от zai4eeto, 09.05.2010 10:10
Аз лично запържвам пилешкото с малко соев сос до зачервяване. Подобно на китайските ресторанти. А, за да не се развари ориза преди това се запържва до ''стъклено'' и се вари в стандартната пропорция вода 3:1 ориз.
от Bogomil, 11.03.2010 16:43
Mного вкусно стана. Само ориза се развари малко повече от необходимото.
от drammen, 09.02.2010 13:50
stana varha samo 4e go napravih s pile6ko file
от , 25.10.2009 21:50
Здравейте :) ризотот ми стана превасходно мн хубава рецепта и супер засищаща ас си сготвих и една пилешка паржола в малко краве масло и стане перфектно пробвайте и вие няма да съжалявате ;)
от JoiNT0, 22.07.2008 16:46
аз сам на 15 години мн обичам да готва аз и това уча този сайт ми изглежда супер сас сигорност ще пробвам тази рецепта.Но имам един вапрос има ли значение оризът може ли да е просто обикновен ориз шото никаде не намерих такав какавто е даден в рецептата
от JoiNT0, 22.07.2008 00:50
ei sega shte go probvame!:)
от Dona, 14.04.2008 20:37
nelly - може да замените гъбите (моя син например не признава гъби, затова му приготвям без гъби или добавям моркови)
от Юлия, 05.02.2007 14:33
може ли вместо гъби да използвам друг зеленчук или въобще да не използвам?
от nelly, 05.02.2007 11:09
strahotno e- az go probvah, a moia priatelka mu e dobavila malko smetana i pile i e stanalo oshte po-dobre, probvaite go niama da sajaliavate
от moski, 21.01.2007 18:34
a ako iskam da dobavq mese(pileshko) .. kak trqbva da procediram?
от Petko Petkov, 12.01.2007 17:31
super e!!!!!!!!!NO AKO PRIBAVIM PU6ENO PUE6KO STAVA PREVAZHODNO MMMMMMMMM
от eti, 10.01.2007 20:28
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.