С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Риба с хрупкава царевична коричка

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 4 филета риба с кожа
  • сол
  • смлян черен пипер
  • 3/4 ч. ч. фино царевично брашно
  • 3/4 ч. ч. кисело мляко 4,5%
  • 4 с. л. зехтин
1 лимон
1/2 връзка копър
1 краставица
1 връзка репички
Приготвяне:

• В плитка чиния се изсипва царевичното брашно.
• Рибата се измива и се подсушава с кухненско руло.
• Овкусява се със сол и черен пипер.
• Всяко филе откъм вътрешната страна (с месото) се намазва с по 1-2 с. л. кисело мляко.
• С намазаната страна рибата се поставя в царевичното брашно, като се притиска леко с ръка.
• В голям тиган се загрява 1-2 с. л. зехтин на среден огън.
• Поставят се по 2 филета с кожата надолу и се пържат 3-4 минути.
• Обръщат се с лопатка и се запържват още 3-4 минути до златист цвят.
• Прехвърлят се върху чиния, застлана с кухненско руло.
• В тигана, ако е необходимо се долива мазнина и се изпържват другите две парчета риба по същият начин.
• Рибата с хрупкава царевична коричка се разпределя по чинии и се поднася със салата и резени лимон.

САЛАТА

• Краставицата се и репичките се измиват и се нарязват на тънки шайби.
• Копърът се измива, подсушава се и се накълцва на дребно.
• В малка купа се смесват 1/2 ч. ч. кисело мляко, сок от 1/2 лимон и половината от копъра.
• Заливката се разбърква добре и се оставя настрани.
• Краставицата, репичките и останалият копър се разбъркват в подходяща купа.
• Заливат се с приготвената заливка и се разбъркват още веднъж.
Рецептата "Риба с хрупкава царевична коричка" беше добавена на: 11.01.2013, видяна 5783 пъти
Етикети: риба, салата, царевично брашно

Рецепта за готвене на Риба с хрупкава царевична коричка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Риба с хрупкава царевична коричка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Риба с хрупкава царевична коричка

Добави коментар

Все още няма коментари за Риба с хрупкава царевична коричка. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.