Рецепта
Рибена супа с праз
Продукти:
сол
смлян черен пипер
копър
магданоз
- 200 г филе бяла риба
- 100 г праз лук
- 100 г топено сирене
- 700 мл зеленчуков бульон
- 1 глава кромид лук
- 1 с. л. брашно
- 1 с. л. краве масло
сол
смлян черен пипер
копър
магданоз
Приготвяне:
• Кромидът се нарязва на малки кубчета.
• В тенджерата се сгорещяват олиото и кравето масло.
• Изпържва се лукът до златист цвят.
• Поръсва се с брашно и се запържва за кратко.
• Залива се с горещ бульон.
• Всичко се разбърква добре, за да няма буци.
• Супата кипва.
• Празът се почиства и се нарязва на тънки шайби.
• Изсипва се в супата и се вари 1-2 минути.
• Прибавя се топеното сирене и се разбърква.
• Когато сиренето се разтопи се добавя рибата, нарязана на малки парченца.
• Супата се довежда до кипване, след което огънят се изключва.
• Тенджерата се похлупва.
• Рибената супа с праз се оставя да престои 10-15 минути.
• Разпределя се по чинии и се поръсва по желание със ситно нарязаните подправки.
• Кромидът се нарязва на малки кубчета.
• В тенджерата се сгорещяват олиото и кравето масло.
• Изпържва се лукът до златист цвят.
• Поръсва се с брашно и се запържва за кратко.
• Залива се с горещ бульон.
• Всичко се разбърква добре, за да няма буци.
• Супата кипва.
• Празът се почиства и се нарязва на тънки шайби.
• Изсипва се в супата и се вари 1-2 минути.
• Прибавя се топеното сирене и се разбърква.
• Когато сиренето се разтопи се добавя рибата, нарязана на малки парченца.
• Супата се довежда до кипване, след което огънят се изключва.
• Тенджерата се похлупва.
• Рибената супа с праз се оставя да престои 10-15 минути.
• Разпределя се по чинии и се поръсва по желание със ситно нарязаните подправки.
Рецептата "Рибена супа с праз" беше добавена на: 14.06.2010, видяна 6558 пъти
Етикети: супи от риба
Етикети: супи от риба
Рецепта за готвене на Рибена супа с праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Рибена супа с праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Супи от риба |
Сходни рецепти
Коментари за Рибена супа с праз
Все още няма коментари за Рибена супа с праз. Добави твоя коментар.
Забравена парола!