С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Рибена супа с картофи

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 300 г филе бяла риба
  • 700 мл вода
  • 1 глава кромид лук
  • 1/4 глава целина
  • 2 моркова
  • 1 домат
  • 2 с. л. олио
3 картофа
дафинов лист
магданоз
сол
3-4 зърна черен пипер
1 яйце
200 г кисело мляко
сок от 1/2 лимон
Приготвяне:

• Филето риба се измива, подсушава се и се нарязва на средни кубчета.
• Поставят се в тенджера и се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат.
• Бульонът се прецежда и се оставя настрани.
• Лукът се нарязва на ситно, морковите и целината се настъргват.
• Подготвените зеленчуци се запържват в сгорещено олио заедно с 1 с. л. вода до омекване.
• Заливат се с топлия рибен бульон и се прибавят почистените и нарязани на кубчета картофи.
• Супата се кипва и се оставя да се вари на среден огън.
• След 15 минути се прибавят обеленият и нарязан на малки кубчета домат, дафиновият лист и 3-4 зърна черен пипер.
• Вари се още 4-5 минути, след което се добавя сварената риба.
• Супата се разбърква и се посолява на вкус.
• Сваля се от котлона и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко.
• Рибената супа с картофи се поднася топла.
• По желание се подправя с лимоновия сок и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата "Рибена супа с картофи" беше добавена на: 01.02.2009, видяна 15274 пъти
Етикети: супи от риба

Рецепта за готвене на Рибена супа с картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Рибена супа с картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Рибена супа с картофи

Добави коментар
dano e vkusna
от niki_m_n, 16.01.2011 17:32
dobra e az e pravix:)
от vesich, 13.11.2010 19:36
ako e vkusna kolkoto izglejda superrr
от dr.house, 14.02.2010 15:03
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.