рецепта

ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА

ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА

СТРАХОТНА РЕЦЕПТА ЗА ЗАКУСКА ОТ КНИГАТА „ЩИПКА ВКУС - ДОМАШНИ РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ"
5 5 1

Диетични рецепти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 1

Българска

Рецептата "ПАЛАЧИНКИ С ЯБЪЛКИ И КАНЕЛА" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

овесени ядки 40 г
яйца
1и ½ ябълки – 1 настъргана, ½ тънко нарязана за сервиране
нискомаслено мляко 50 мл
канела на прах ¼ ч.л.
1 ч.л. подсладител на гранули плюс още 1 щипка
2 средно големи яйца, разбити
2 с.л. обезмаслено натурално кисело мляко
нискокалоричен спрей за готвене
свежи дребни плодове, за украса

1. Смелете овесените ядки в кухненски комбайн или блендер до съвсем ситно (като брашно). Пресипете ги в купа и ги смесете с 40 г настъргана ябълка, млякото, канелата, подсладителя и разбитите яйца. Оставете сместа.

2. В купа смесете киселото мляко с останалата на¬стъргана ябълка и щипка подсладител.

3. Напръскайте голям тиган с малко нискокалоричен спрей за готвене и го загрейте на умерен огън.

4. С лъжица сложете четири еднакви порции от сместа за палачинките в тигана, като внимавате да не се докосват (ако тиганът ви не е голям, може да се наложите да приготвите палачинките на две дози). Гответе 1–2 мин, докато започнат да стягат отгоре, а отдолу станат златисто кафяви. Обърнете ги внимателно и ги гответе още няколко минути или докато добият цвят и са готови.

5. Сервирайте палачинките с резенчета ябълка, свежи дребни плодове (напр. боровинки) и със сместа от настъргана ябълка и кисело мляко.


Бележки

СТРАХОТНА РЕЦЕПТА ЗА ЗАКУСКА ОТ КНИГАТА „ЩИПКА ВКУС - ДОМАШНИ РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ"