рецепта
Песто от цвекло 2
Гответе с мен
Песто
Българска
Рецептата "Песто от цвекло 2" беше добавена на
Продукти
Цвекло | 2 глави |
Чесън | 1 скилидка |
кедрови ядки | 50 г |
зехтин | 100 мл |
сол | |
настърган Parmigiano (Pecorino, Grana padano, Пармезан) |
Приготвяне
• За рецептата "Песто от цвекло 2" цвеклото се измива и се вари 25-30 минути до омекване.
• След като изстине, се обелва и се нарязва на дребни кубчета.
• В блендер или в каната от кухненски робот за рецептата "Песто от цвекло 2" се смесват всички продукти.
• Смила се до гладко пюре.
• Подхожда като сос към задушено месо или просто намазан върху филия (изпечена).