рецепта
Песто от цвекло
Гответе с мен
Песто
Българска
Рецептата "Песто от цвекло" беше добавена на
Продукти
Цвекло | 2-3 глави |
Чесън | 3 скилидки |
орехови ядки | 70 г изпечени |
ситно нарязан копър | 1/2 връзка |
оцет | 1 с. л. |
захар | 1/2 ч. л. |
кайенски пипер | 1/3 ч. л. |
сол | |
смлян черен пипер | |
орехово масло | 2 с. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Песто от цвекло" цвеклото се измива и се вари 25-30 минути до омекване.
• След като изстине, се обелва и се нарязва на дребни кубчета.
• В блендер или в каната от кухненски робот за рецептата "Песто от цвекло" се смесват всички продукти.
• Смила се до гладко пюре.
• Пестото от цвекло подхожда към чипс, като сос към печени картофи или макарони, а също така и към печено месо.