С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пилешко със зеле в боровинков сос

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 глави кромид лук
3-4 моркова
3 домата
1 с. л. мащерка
1 пиле
2 стръка розмарин
1 кг прясно зеле
2-3 с. л. олио
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
За боровинковия сос:
250-300 г боровинки
1 к. ч. вода
1 с. л. захар
2 с. л. нишесте
Приготвяне:

1. Нарежете кромида на дребно, настържете морковите, доматите нарежете на кубчета, зелето - на ситно, а пилето - на порции.
2. В загрятото олио запържете кромида, прибавете морковите и от време на време разбърквайте.
3. Щом зеленчуците поомекнат, добавете порциите пиле и ги изпържете до златисто. Добавете доматите, подправете на вкус и сипете малко вода или бира. Задушавайте ги около 30 минути.
4. Сложете зелето, мащерката и черния пипер и задушавайте още около 30 минути. Десет минути преди готовност добавете розмарина.
5. Пригответе соса, като сварите боровинките за около пет-шест минути във водата заедно със захарта.
6. Разбъркайте нишестето с малко студена вода и го сипете при боровинките. Оставете да кипне и свалете от котлона. Пасирайте и получения сос сервирайте заедно с ястието.
Съвет
Ако искате зелето да придобие леко кисел вкус, прибавете четири-пет супени лъжици оцет.
Бележки:

Щипка екстаравантност и наслада за сетивата!
Рецептата "Пилешко със зеле в боровинков сос " беше добавена на: 07.02.2016, видяна 1537 пъти
Етикети: пиле, зеле, зимни ястия, боровинки

Рецепта за готвене на Пилешко със зеле в боровинков сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешко със зеле в боровинков сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пилешко със зеле в боровинков сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Пилешко със зеле в боровинков сос . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.