С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнена тиква с боб

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин
1 по-малка кръгла тиква (около 4-5 кг)
За плънката:
1/2 ч. ч. булгур
5 с. л. зехтин
1 стрък праз
5 гъби
2 скилидки чесън
300 г зрял фасул
1 малка люта чушка
1 с. л. доматено пюре
100 мл гореща вода
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1 ч. л. джоджен
Приготвяне:

1. Измийте тиквата, отрежете капаче, почистете я от семките и я намажете отвътре и отвън със зехтин. Завийте я с алуминиево фолио и я сложете да се запече във фурната при температура на 180 градуса, докато омекне. Развийте я, отцедете отделилата се вътре течност и я напълнете с плънка.
2. За нея предварително накиснете булгура в студена вода за 30 минути и и го отцедете.
3. Изпържете в зехтина нарязания на шайби праз, нарязаните на ивички гъби и пресования чесън.
4. След четири-пет минути прибавете булгура, сварения и отцеден зрял фасул, лютата чушка, нарязана на шайбички, доматеното пюре и горещата вода. 5. Овкусете плънката със сол, черен пипер и джоджен на вкус. Варете на тих огън, докато булгурът омекне.
6. Похлупете тиквата с капачето и я върнете във фурната да се пече около 20 минути при температура 180 градуса.
Бележки:

Вкусно постно ястие, което може да приготвите за Бъдни вечер.
Рецептата "Пълнена тиква с боб" беше добавена на: 26.10.2018, видяна 4137 пъти
Етикети: постни ястия, традиционни ястия, българска кухня, Бъдни вечер, боб, фасул, тиква

Рецепта за готвене на Пълнена тиква с боб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнена тиква с боб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнена тиква с боб

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнена тиква с боб. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.