рецепта

Пълнен лаврак с гъби

Пълнен лаврак с гъби

5 5 2

Лаврак

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 1-2

Българска

Рецептата "Пълнен лаврак с гъби " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

лаврак 1
сол 1 кг
1 дафинов лист
10 мариновани печурки
Чесън 3 скилидки

1. Изчистете лаврака и го измийте. Изсипете солта в малка продълговата тавичка и разбъркайте с малко вода, така че да се получи гъста каша.

2. Напълнете рибата с нарязаните гъби и чесън, добавете и дафиновия лист и я сложете върху разстланата сол. Покрийте я с дебел равномерен слой сол.

3. Печете лаврака 25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса, след което го почистете от солта и серрвирайте.


Бележки

Рецептата "Пълнен лаврак с гъби" ще бъде оценена високо от любителите на празнични ястия с риба.