рецепта
Пикантни картофи с чесън
Стъпка по стъпка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пикантни картофи с чесън" беше добавена на
Продукти
Картофи | 1 кг |
Чесън | 8 скилидки |
2 люти чушки | |
олио | 2 с.л. |
масло | 50 г |
сол на вкус | |
млян черен пипер на вкус | |
Индийско орехче | 1 щипка |
лимонов сок | 50 мл |
захар | 1 ч.л. |
Приготвяне
1. За рецептата "Пикантни картофи с чесън" картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Чесънът и чушките се нарязват на ситно.
2. Олиото и маслото за рецептата "Пикантни картофи с чесън" се загряват и в тях се запържва чесънът. Добавят обелените и се нарязани на едро картофи и се запържват до златисто, като периодично се разбъркват.
3. Подправят се с солта, пипера, индийското орехче и лимоновия сок. Добавя се захарта, разбърква се за минута и предястието "Пикантни картофи с чесън" се сервира.