С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пиле фрикасе

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 250 г моркови
2 глави кромид
250 г гъби
800 г пилешко месо
75 г масло
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
500 мл бяло вино
3 с. л. брашно
2 ч. ч. пилешки бульон
3 ябълки
250 г сметана
1/2 връзка магданоз
Приготвяне:

1. За рецептата "Пиле фрикасе" морковите се остъргват и заедно с кромида и гъбите се нарязват. Нарязва се на парчета и пилешкото месо и се запържва в маслото до златисто. Добавя се нарязаният кромид.
2. Поръсва се със сол и черен пипер. Сипва се с виното и се прибавят брашното, пилешкият бульон и нарязаните моркови. Прехвърля се в тавичка и се пече 30 минути.
3. Обелват се и се нарязват на парчета ябълките. Прибавят се в тавичката заедно с гъбите и ястието се пече още десет минути.
4. Накрая към рецептата "Пиле фрикасе" се слага сметаната. При сервиране се поръсва с нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Пиле фрикасе - рецепта за семпла, но много вкусна пилешка манжда, носеща името Пиле Фрикасе.

Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (7/2011 г).
Рецептата "Пиле фрикасе" беше добавена на: 07.08.2015, видяна 7879 пъти
Етикети: рецепти с пиле, рецепти за пиле фрикасе, рецепта за пиле фрикасе, рецепти с моркови, рецепти с гъби, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Пиле фрикасе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле фрикасе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пиле фрикасе

Добави коментар

Все още няма коментари за Пиле фрикасе. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.