Рецепта
Панирани яйца
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 3-4
3 от общо 2 гласа
Продукти:
1/2 връзка магданоз
млян черен пипер
сол на вкус
1 ч. ч. галета
150 мл олио
1 салата
1 връзка репички
оцет на вкус
- 7 яйца
1/2 връзка магданоз
млян черен пипер
сол на вкус
1 ч. ч. галета
150 мл олио
1 салата
1 връзка репички
оцет на вкус
Приготвяне:
1. За рецептата "Панирани яйца" пет от яйцата се сваряват. Обелват се и се нарязват по дължина на половинки, за да се извадят жълтъците.
2. Кашкавалът се настъргва и се смесва с жълтъците от двете несварени яйца, половината от ситно нарязания магданоз, половината от сварените жълтъци, черния пипер и солта.
3. С получената смес се напълват половинките белтъци, слепват се и се панират в леко разбитите белтъци от несварените яйца, овалват се в галетата и се пържат в част от загрятото олио до златисто.
4. Поднасят се върху листа зелена салата, украсена с репички, подправена със сол, оцет и олио и поръсена с останалата част от настърганите жълтъци на твърдо сварените яйца.
1. За рецептата "Панирани яйца" пет от яйцата се сваряват. Обелват се и се нарязват по дължина на половинки, за да се извадят жълтъците.
2. Кашкавалът се настъргва и се смесва с жълтъците от двете несварени яйца, половината от ситно нарязания магданоз, половината от сварените жълтъци, черния пипер и солта.
3. С получената смес се напълват половинките белтъци, слепват се и се панират в леко разбитите белтъци от несварените яйца, овалват се в галетата и се пържат в част от загрятото олио до златисто.
4. Поднасят се върху листа зелена салата, украсена с репички, подправена със сол, оцет и олио и поръсена с останалата част от настърганите жълтъци на твърдо сварените яйца.
Бележки:
Рецепта за Панирани яйца - практична рецепта за варени яйца, които са панират и се пържат или ако се чудите какво да правите с останали боядисани яйца от Великден. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (4/2011 г).
Рецепта за Панирани яйца - практична рецепта за варени яйца, които са панират и се пържат или ако се чудите какво да правите с останали боядисани яйца от Великден. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (4/2011 г).
Рецептата "Панирани яйца " беше добавена на: 20.04.2015, видяна 14107 пъти
Етикети: рецепти с варени яйца, рецепти за панирани яйца, рецепти за тиган, бързи рецепти, предястия с яйца
Етикети: рецепти с варени яйца, рецепти за панирани яйца, рецепти за тиган, бързи рецепти, предястия с яйца
Рецепта за готвене на Панирани яйца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Панирани яйца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Панирани яйца
Все още няма коментари за Панирани яйца . Добави твоя коментар.
Забравена парола!