С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пилешка бъркотия

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 105 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 4 пилешки гърди
сол на вкус и млян черен пипер
4 моркова
2 глави кромид
1 буркан гъби (500 г)
2 с. л. олио
1 ч. л. горчица
1 опаковка сметана за готвене (250 мл)
200 г грах
Приготвяне:

1. За рецептата "Пилешка бъркотия" пилешките гърди се начукват и овкусяват със сол и пипер. Оставят се в хладилника, а морковите се слагат да се варят.
2. Кромидът се нарязва на полумесеци, а гъбите - на филийки. Запържват се в тенджерка с малко загрято олио. Слага се горчицата и се разбърква.
3. Прибавя се и сметаната и се овкусява със сол и черен пипер. Тенджерката се сваля от котлона, щом сместа клокне за около пет минути.
4. Пилешките гърди се изваждат от хладилника и в тях се слага по един морков и по малко грах.
5. Завиват се на рулца и се омотават с конец, за да не се разтворят при готвенето и да се стегнат продуктите вътре.
6. Готовите рулца се нареждат в йенска тенджерка и се заливат със сметановата смес. Пекат се във фурна при температура 180 градуса за около час – час и половина.
Бележки:

Рецепта за Пилешка бъркотия - пригответе по тази рецепта, вкусни и нежни пилешки гърди на фурна. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).

Рецептата "Пилешка бъркотия" беше добавена на: 11.03.2015, видяна 4096 пъти
Етикети: рецепти за фурна, рецепти с пилешки гърди, рецепти с пилешко месо, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Пилешка бъркотия - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешка бъркотия - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пилешка бъркотия

Добави коментар

Все още няма коментари за Пилешка бъркотия. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.