рецепта
Пилешко с кромид
Пилешки бутчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пилешко с кромид" беше добавена на
Продукти
кромид | 5 глави |
чушка | 1 |
моркова | 2 |
олио | 2 с.л. |
2 пилешки бутчета | |
млян черен пипер на вкус | |
по 1 с.л. червен пипер и брашно | |
сол на вкус | |
по 3 стръка магданоз и чубрица |
Приготвяне
1. За рецептата "Пилешко с кромид" кромидът се обелва и нарязва на едро, а чушката и морковът се измиват и нарязват на кубчета. Изпържват се в сгорещеното олио.
2. Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват. След като кромидът придобие златист цвят, се добавя пилешкото месо.
3. Слагат се червеният и черният пипер и брашното, разбърква се и се долива вода. Оставя да ври до омекване.
4. Подправя се със сол, магданоз и чубрица и се оставя да ври още малко.