С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пaлачинки с пилешко

4.8 от общо 8 гласа
Продукти:

  • 500 мл мляко
  • 3 яйца
  • около 10 с. л. брашно
  • щипка сол
  • щипка захар

ПЪЛНЕЖ

3 парчета пилешки гърди, без кожа нарязани на кубчета
3 с. л. олио
3 стръка праз, нарязан
3 стръка целина, нарязани
25 г брашно
150 мл пилешки бульон
300 мл прясно мляко
смлян черен пипер
75 г настърган кашкавал
Приготвяне:

ПАЛАЧИНКИ

• Всичко се обърква и се оставя да си почине в хладилника поне 30 минути.
• Пържат се като дебелината и формата е по желание.
• Също така може да се използват готови от магазина палачинки.

ПЪЛНЕЖ

• Фурната се загрява на 220.
• Пилешкото месо се изпържва в сгорещено олио за 5 минути.
• Отцежда се и се оставя на страни.
• В същият тиган се изпържва се празът и целината за 3 минути, колко да омекнат, но да не покафеняват.
• Прибавят се брашното, бульонът и млякото.
• Сместа се кипва, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти.
• Добавя се пилешкото месо и се похлупва.
• Вари се на тих огън 20 минути или докато месото се свари и омекне.
• Пълнежът се подправя с черен пипер.

ПАЛАЧИНКИ С ПИЛЕШКО

• Пилешкият пълнеж се разпределя равномерно между палачинките.
• Увиват се на руло, след което се поставят една до друга в огнеупорна тава.
• Поръсват се отгоре настърганото сирене.
• Палачинките с пилешко се пекат за 20 минути или докато станат златистокафяви.
Бележки:

Рецепта за Пaлачинки с пилешко - ако нямате прясна целина, използвайте 1 ч. л. суха целина.
** Палачинките може да бъдат изпечени и после оставени или във фризера, или в хладилника в зависимост от това, колко време трябва да стоят там.
*** Също така и пълнежа може да бъде приготвен предната вечер.
Рецептата "Пaлачинки с пилешко" беше добавена на: 08.02.2006, видяна 32047 пъти
Етикети: тесто за палачинки, праз, пилешко месо, солени палачинки, рецепти за фурна, палачинки

Рецепта за готвене на Пaлачинки с пилешко - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пaлачинки с пилешко - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пaлачинки с пилешко

Добави коментар
pala4inkite stavat mnogo vkusni moga da vi pojelaq priqten apetit
от slavka1955, 21.10.2010 08:40
strahotni sa moeto semeistvo mnogo gi haresaha
от VENELINAASS, 06.09.2008 20:36
ок
от maia_bg, 22.03.2008 17:26
tva ne6to e super ama o6te ot odavna iskam da se nau4a da praq debeli pala4inki. nqkoi moje li da mi kaje kak stava tova
от creepy, 27.09.2007 11:39
s risk da ne obida gotva4a 6te smeq da kaja 4e malko ne razbiram na4ina na prigotvqne no sigurno tova e moq gre6ka ina4e e mnogo vkusno
от alex_roni, 07.08.2007 15:10
същото пиле го правя, но пълнежа е зеленчуци по китайски (запържени соеви кълнове, червени и зелени чушки, грах, гъби...) въобще каквото ви хрумне, номера е какви подправки ще му сложиш ;))
от VampireNell, 13.09.2006 21:10
4udesno!
от , 31.07.2006 15:58
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.