С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пирог с месо

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 10-14


 
 
Продукти:

  • щипка млян черен пипер
  • щипка сол
  • 3-4 с. л. олио
  • 1 бр. суров картоф
  • 1 гл. лук стар
  • 2 бр. яйца твърдо сварени
  • 500 г кайма/месо по избор
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 9 с. л. брашно
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 200 г заквасена сметана
Приготвяне:

Плънката за рецептата "Пирог с месо" :

• Лука нарязваме на ситни кубчета и запържваме до леко златисто в олиото.
• Слагаме каймата (сварено месо, нарязано на ситно или смляно) и я задушава, докато не се изпари цялата течност, която каймата ще си пусне.
• Към запържената и леко изстинала кайма настъргваме на едро ренде яйцата, посоляваме, поръсваме с чер.пипер - хубаво разбъркваме.
• Плънката може да си изберете сами - зелении различни задушени с яйце, зеле, картофи и т.н.

Тестото за рецептата "Пирог с месо":

• Към заквасената сметана прибавяме майонеза и с помощта на тел или вилица хубаво разбъркваме.
• Слагаме яйцата, разбъркваме.
• Добавяме брашното и бакпулвера.
• Тестото трябва да се получи като за кекс.
• За това количество тесто е подходяща тава с размер като за печка "Раховец".
• За голяма печка винаги правя двойна доза тесто и плънка.
• В тавата слагаме хартия за печене.
• Изсипваме половината от тестото.
• Настъргваме суровия картоф върху тестото, на едро ренде.
• Върху него разпределяме цялата плънка.
• Отгоре слагаме останалото тесто.
• Печем на 160 С-180 С.

Добър Апетит!
Бележки:

Рецепта за Пирог с месо - рецептата и снимката са изпратени от аlexa_a. Много лесен и вкусен пирог от руската кухня. Рецептата я открих на един руски сайт, преди повече от година и половина, който за съжаление не си спомням.
Рецептата "Пирог с месо" беше добавена на: 07.05.2014 от alexa_a, видяна 5162 пъти
Етикети: рецепти за пирог, рецепти с месо

Рецепта за готвене на Пирог с месо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пирог с месо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пирог с месо

Добави коментар
Питам: 1/ Настъргания картоф отцежда ли се предварително? 2/ Колко време горе-долу пирога се пече? 3/ Брашното пресява ли се? Благодарим. ххх
от ohoboho, 27.02.2018 04:57

от ohoboho, 27.02.2018 04:51
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.