С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Палачинки с квас

Подготовка: 5 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 3


 
 
Продукти:

  • 3/4 ч. ч. квас
  • 2 ч. л. олио
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. ванилова есенция
  • 1/3 ч. ч. сухо мляко
  • 1/4 ч. ч. захар
  • 3 с. л. брашно
  • 1/2 ч. л. сол
  • 3/4 ч. л. сода
Приготвяне:

• За рецептата "" за да си приготвите квас сложете 150 мл вода в буркан и 5-6 с. л. добавете типово брашно и една лъжичка житен зародиш.
• Трябва да се получи тесто като за кекс, покрийте буркана с тензух и го оставете на стайна температура.
• На другия ден разбъркайте добавете 2 с. л. брашно и малко вода, отново разбъркайте и оставете.
• При топло време още на втория ден имате готов квас.
• Ако е по студено на третия или четвъртия.
• Добавете яйцето, ванилията и маслото в кваса и разбъркайте докато се смесят.
• Добавете млякото на прах , захарта, брашното, содата и солта в сместа и разбъркайте отново, докато се получи гладка смес.
• Тестото ще бъде малко по-рядко от това на обикновените палачинки и малко по-пенесто, дължи се на содата която реагира с кваса.

*Забележка към рецептата за Палачинки с квас : За разлика от обикновените палачинки тук не може да се получи премесване.

• Затоплете тиган с не залепващо покритие, намажете леко с олио.
• Налейте около 1/ 4 чаша от тесто в тигана за големи палачинки и 1-2 с. л. за малките.
• Пържете, докато краищата леко изсъхнат, повърхността става малко матирана, а долната страна златиста.
• Обърнете с помощта на тънка шпатула и пържете, докато от друга страна стане златиста.
Бележки:

Рецепта за Палачинки с квас - рецептата и снимката са изпратени от prokurora. Сред многото рецепти за палачинки които сме правили тази е една от най-любимите ни.
Рецептата "Палачинки с квас" беше добавена на: 01.04.2014 от prokurora, видяна 5627 пъти
Етикети: рецепти за палачинки, палачинки, рецепти с квас, брашно, яйце, сухо мляко, рецепти за квас, рецепти за тиган

Рецепта за готвене на Палачинки с квас - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Палачинки с квас - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Палачинки с квас

Добави коментар

Все още няма коментари за Палачинки с квас. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.