Пилешка яхния върху картофено пюре

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 6

3 от общо 2 гласа

Продукти:

магданоз за поръсване
5 с. л. зехтин или олио
1/2 ч. л. черен пипер
1 с. л. червен пипер
сол на вкус
1 брой зелена чушка
2 глави лук
6 броя пилешки бутчета
3 щипки захар
100 г домати на кубчета
2 броя дафинов лист
1 пълна с. л. брашно

Приготвяне:

• За рецептата "Пилешка яхния върху картофено пюре" пилешките бутчетата се посоляват, поръсват се с черен и червен пипер.
• Овалват се с брашно и се запържват в малко мазнина от всички страни.
• Изваждат се и в същата мазнина се запържват нарязания на полумесеци лук и нарязаната на ивици чушка.
• Поръсваме с пълната лъжица брашно, разбъркваме добре, добавяме червения пипер и доматите.
• Разреждаме с около 1/2 литър гореща вода, посоляваме, поръсваме и захарта.
• Прибавяме дафиновия лист и пилешките бутчета.
• Варим на слаб огън около 30-40 минути.
• Готовата пилешка яхния поръсваме с магданоз.
• В чиния поставяме от пюрето, което сме приготвили предварително, а отгоре бутче полято със сос.

Бележки:

Рецепта за Пилешка яхния върху картофено пюре - рецептата и снимката са изпратени от таня кангелидy.

Рецептата "Пилешка яхния върху картофено пюре" беше добавена на: 24.02.2014 от таня кангелиду, видяна 7297 пъти
Етикети: рецепта за пилешка яхния, пилешка яхния, пилешки бутчета, картофено пюре, рецепти за яхния

Рецепта за готвене на Пилешка яхния върху картофено пюре - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешка яхния върху картофено пюре - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo