С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питки със зеленчуков бульон

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 350 г брашно
  • 240 мл зеленчуков бульон
  • 1 и 1/2 ч. л. суха мая
  • 1 с. л. олио
  • 1 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол (по желание)
Приготвяне:

• Маята се размива в топлия зеленчуков бульон заедно със захарта.
• Оставя се за 10 минути.
• Брашното се пресява, добавя се шупналата мая и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавят олиото и солта.
• Тестото се поставя в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се на топло за 1 час или докато увеличи двойно обема си.
• След това тестото се измесва повторно.
• Разделя се на 10 части, от които се оформят малки питки.
• Питките със зеленчуков бульон се нареждат на разстояние в намазана с мазнина тава (или се покрива с хартия за печене).
• Покриват се и се оставя на топло за 20-30 минути.
• По желание се прави разрез по дължина или на кръст.
• Поръсва се с малко брашно.
• Фурната се загрява на 230 С.
• Питките със зеленчуков бульон се пекат за 3-4 минути, като отдолу се слага съд с гореща вода.
• След 3-4 минути температурата се намалява до 200 С и се пекат още 12-15 минути до златист цвят.
Бележки:

** Интересна и вкусна рецепта за питки, в която водата се заменя на зеленчуков бульон.
Рецептата "Питки със зеленчуков бульон" беше добавена на: 04.06.2007, видяна 7749 пъти
Етикети: питки, тесто с мая, зеленчуков бульон, хлебчета

Рецепта за готвене на Питки със зеленчуков бульон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки със зеленчуков бульон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питки със зеленчуков бульон

Добави коментар

Все още няма коментари за Питки със зеленчуков бульон. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.